ベアレン醸造所「チョコレートスタウト」

BAEREN　 Chocolate stout 7%

岩手県の盛岡にある「ベアレン醸造所」

ヨーロッパの伝統的な製法でクラシックビールを造っている醸造所です。

ウチではOPEN当初からお付き合いのある馴染み深い醸造所。

今回入荷したのは「チョコレートスタウト」

原料にチョコレートモルトを使用したスタウト（黒ビール）

立ち上る芳ばしい香り。

ミルクチョコレート。

ローストしたコーヒー豆。

味わいは酸味と苦み、そして後からゆっくりと微かな甘味。

バランスは◎

温度の上昇とともにベリー（？）

大人の為のデザートです♪

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