『それでもBarに行きたいあなたへ』

Underberg　　　44％　　　20ml

12月も半ばを過ぎました。

あっという間ですね。

忘年会続きで胃腸の調子がおもわしくない方もいらっしゃるかと。。。

それでもBarに行きたいというあなたへ。

Barでよく見かける小瓶のアレです。

名前は「ウンダーベルク」

1846年、フーベルト・ウンダーベルクによって作られたドイツの薬味酒。

本国ドイツでは1日に約100万本が消費されているといいます。

世界43ヶ国から集められた40種類以上のハーブ・スパイス類をアルコールで抽出して熟成。

味わいは薬のように苦く、個性的で複雑。

分かりやすく言えばソル○ックのお酒版（？）

食べすぎ、飲みすぎの後の1杯としてもよく利用されます。

風邪にも効くとか効かないとか。。。（試してないので何とも言えませんが）

本場ドイツでは瓶のままストレートで飲むのが一般的。

初心者には癖が強すぎて厳しいと思うのでおすすめな飲み方がコチラ。

* ソーダ割り

　レモンを加えてさっぱりと

* トニックウォーター割り

　飲みやすいのでおすすめ◎

　好みでライムを加えて

* グレープフルーツジュース割り

　苦味　on　苦味

* オレンジジュース割り

　オレンジの甘味の奥から徐々に上がってくるほろ苦さ。

　子供の頃に飲んだ薬の記憶が甦ってきます(^_^)

* ビール割り

　上級者向け

　迎え酒にも効くとか効かないとか。。。

薬草酒といっても「アルコール44%」

用法・用量を守って正しくお飲みくださいね♪

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