未熟なバーテンダー

バーテンダーとして出来る事…。

基本的にカウンターを越えて何かをするという事はありません。
カクテルを始めとする「お酒」や「店で過ごして戴く時間」
その中でお客様に対する様々な想いを表現します。

「ここに来て良かったな」と思って戴けるように。

自分の未熟さを痛感した1日。

お客様はまさに自分の鏡です。

まだまだ未熟なバーテンダー。
一歩一歩進んで行こうと思います。