SURUGA BAY IMPERIAL IPA
SURUGA BAY IMPERIAL IPA 7.5%
静岡県沼津市の「べアード・ブルーイング」から先日入荷したビールのテイスティングコメント。
「スルガベイ インペリアル IPA」
～以下テイスティングコメントより抜粋～
90BUのホップを煮沸時に投入。
2度に渡りドライホッピングし瓶詰時にクロイズンしたダブルIPA。
大変複雑で、日本一深い「駿河湾」のように奥深くリッチな個性。
ダブルIPAと呼ばれるくらいですから苦みに特徴があります。
ただ苦いだけではなくその味わいの複雑さそして徐々に変化していく様にうっとり。
まさに秋にぴったりのビール♪
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「BAEREN RYE 」
「帝国IPA 」
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