モヒート日和

昨晩はジメジメした夜でしたね。
「モヒート」がとても好評だった1日で作った杯数は11杯。。。初めてかも♪
明けてみると仕事明けには厳しいくらいの晴天。
今日も「モヒート日和」



【Conclave的モヒート】

豪快に枝付きスペアミントリーフを約50枚
ミントを漬け込んだハバナクラブホワイトを30ml
同じくミントを漬け込んだサトウキビ100%由来の天然シロップを少々
カットライム1/4
ハバナクラブ3年を30ml
クラッシュアイスを詰めてソーダを少々
最後にハバナクラブの7年をフロートしてミントリーフを飾ります♪



ちょっと強めのレシピですがオススメです。
今夜も20杯分のミントをご用意してお待ちしておりますm(_ _)m