シェリー酒

「シェリー酒～知られざるスペインワイン」　中瀬 航也 (著)

先日、参加させて頂きました「スペイン　アンダルシア製品展示販売会」

参加後、自宅に関連の書籍があったのを思い出し早速宝探し。
数年前に購入したものの一度も読破しておらず本棚の片隅にあった本。
ウチでシェリーを数多く扱っておらず、その分類がイマイチ分かりづらかったのも理由（笑）

今回は新人スタッフのYが一緒だった事もあり各ブースの方々に初歩的な事を聞いて回りました。
基本的な事をイチから聞くワタクシ達に嫌な顔ひとつせず教えて下さった皆様には感謝m(_ _)m
試飲＆試食を繰り返しつつもキチンとインプットの反復もこなしてたんですよー。

「鉄は熱いうちに打て」という言葉の通り、引っ張り出して読み始めてから3日。
基本的な事を体系的に学ぶ事が出来ました。

今さら遅いって声はスルーさせていただきます。。。

今年はスケジュールの関係で受験しませんが来年は「ウイスキープロフェッショナル」を視野に。
「ウイスキーエキスパート」の上級資格でウイスキーコニサー資格認定試験の第2段階。

知識欲が騒ぎ出した今日この頃です♪

ちなみにこの書籍950円で購入したのですが現在は10000円ほどするそうです。。。。。

絶版・・・？

何か嬉しい気分♪