DON DUARTE CLASICO CORONA

DON DUARTE CLASICO CORONA

ニカラグア産のシガーがおすすめです♪

世界的なべストセラーのキューバ産シガー「Montecristo」
そのNO.1とNO.4の生みの親でもある伝説のキューバ人マスターブレンダー。

「Evelio Oviedo」

彼の65年間の知識と経験により誕生した最高品質にして遺作となったプレミアムシガー。

「DON DUARTE CLASICO」

今回入荷したのは「CORONA」と呼ばれるサイズのもの。
ナッツやオークを思わせる香りと複雑な味の変化が次々とやってきます。
少量生産の為、アメリカでは未発表の超プレミアムブティックシガー。

シガーといえばやはりキューバ産の物が世界最高峰として広く認知されているのが現状です。
ただドミニカやニカラグア産の物も近年品質が向上しており、そのコストパフォーマンスは◎
昨年にサンプルを取り寄せてから気に入ってます♪

商品が到着後、湿度74%に設定したヒュミドールで2ヶ月ほど寝かせます。
その後72%に湿度設定したヒュミドールで1ヶ月ほど経ったものからおすすめしております。
そしてシガーは熟成していくのです。。。

乾いたシガーは自然な湿度が保たれていない為、早く燃焼し、苦みを誘発します。
また湿ったシガーは均等に燃えず、酸味のある金属のようなニュアンスを感じる事も。。。

通常「温度18℃湿度70%」が良いとされていますがウチでは湿度が若干高め。
ワタクシの個人的な好みです。

金曜日というのにあいにくの雨ですがそんな夜にこそ「シガー」がおすすめ♪
先日から始めた「モヒート」と合わせてみるのもおすすめ♪