シガーは「お・あ・ず・け♪」

夕方から月曜ミーティング＠狛江「Lingua Franca」
来月から月イチでリリースする予定の「ちょっといいモルト」企画。
銘柄の選定＆メニューや黒板を活用したアナウンス方法の検討。
ブラインドテイスティングも復活する方向で継続して話を進めてます。
お楽しみに♪

百合ヶ丘に移動して「Conclave」開店。

タイミングの悪い雨にもかかわらず多くのお客様に来て頂き感謝♪
そうはいっても2時前には静寂な夜が訪れます。。。
店の外から微かに聞こえる雨の音とそんな夜にピッタリのBGM。

お客様がいらっしゃる気配はまったくありません(笑)

翌日の氷を仕込んで、在庫確認をして発注も済ませます。
冷蔵庫の掃除をしてみたり、お酒関係の資料に目を通したり。

そういえば試煙用に購入したシガーがヒュミドールにあったけ。

取りだしたシガーの香りを鼻で撫でるように。

閉店まで約1時間。
いや、始発までの時間を考えると約2時間チョット。
充分な時間です♪

火を点けるべきか。

いや点けざるべきか。。。

5時30分。

気が付いたらシガーを持ったままカウンターで寝てました。

始発も動いていたので閉店の準備をしてそのまま帰宅。

いつ寝たんだろ。。。