THE GLENLIVET NADURRA 16y

THE GLENLIVET NADURRA 16y 56.2%
新しい「グレンリヴェット」を入荷しました。
「ナデューラ」とは「ナチュラル」の意。
ファーストフィルのバーボン樽で16年間熟成。
「ノン・チル・フィルタリング」&「カスクストレングス」
ウイスキーには、摂氏0度以下になると白濁の原因となる物質が含まれています。
発酵由来の脂肪酸や樽材から溶出する成分など。
これらの物質はウイスキーを冷却してろ過するという方法で取り除かれるのが一般的。
濁ったウイスキーを快く思わない消費者もいますからね。
品質的には全く問題ないのですけど。。。
ウイスキー本来の個性を生かす為、冷却ろ過を行っていないのが今回入荷の「ノン・チル」
そして加水せず、樽出しのアルコール度数で瓶詰めされた「カスク・ストレングス」
まさに「ナデューラ」の名に相応しい「グレンリヴェット」です♪
甘いフルーツを思わせる芳醇なアロマ。
微かにスパイスのニュアンス。
なめらかな舌触りはまるで絹のよう♪
「カスク・ストレングス」のアルコール度数を感じさせません。
徐々に花の蜜や熟したフルーツ。
余韻も非常に長く幸せな気持ちにさせてくれます。
是非ストレートでお試しください♪