KILCHOMAN 3y 2nd RELEASE | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

KILCHOMAN 3y 2nd RELEASE

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KILCHOMAN  3y  2nd   RELEASE  46%

アイラ島に124年ぶりにOPENした新しい蒸留所「キルホーマン」
前回入荷したファーストリリースは瞬く間に完売し、今ではプレミアがつくほどに。

そんな話題の「キルホーマン」のセカンドリリースを入荷。

フェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用。
バーボン樽で3年熟成後、フレッシュオロロソシェリーバットで2.5ヶ月の後熟。

ファーストに比べるとピーティでスモーキーな印象。
シェリー樽フィニッシュ特有のフルーツのニュアンスも後からやってきます。
味わいはダークフルーツ、オレンジチョコレート、スモークした木。。。

ファーストを飲まれた方は是非コチラもどうぞ♪