「Lingua Franca 7th Anniversary」を終えて

「Whisky Magazine Live」のあった日曜日。


「Lingua Franca 7th Anniversary」

狛江に「Lingua Franca」をOPENしたのが2003/2/22の事。
家から歩いて行ける「日常使いのBar」というコンセプトでスタートして7年。

ありがたいことです。

毎年この時期に思うことは、この職業を選んで本当に良かったということです。

開業時に力になって頂いた内装業者を始めとする各種業者の方々
いまだにお付き合いのある酒販店さんに勤めていた友人
内装の手伝いやOPEN初日に一緒にカウンターに立ってくれた大学時代の友人
今までにご来店くださった全てのお客様
一緒に仕事をしてきたスタッフ
そして家族

ひとりでは決してここまで来ることはできませんでした。
本当に感謝の一言です。

「Lingua　Franca」はワタクシのものではありません。
関わってきた全ての人達、そしてこれから関わるであろう人達のもの。

長く長く続けていけるよう力を尽くすのがワタクシの役目だと思っております。

日々沢山の方から様々な事を教えていただいている毎日。
ワタクシはとても幸せです♪

これからも宜しくお願いいたしますm(_ _)m


坂本