5年熟成のプレミアムテキーラ「PORFIDIO」

PORFIDIO　　　 ANEJO 　　　　　 38%

先日、セミナーに参加してきた「テキーラ」です。

竜舌蘭という植物の球茎を原料とした蒸留酒で原産地はメキシコ
・200種類もある竜舌蘭でもアガベ・アスール・テキラーナと呼ばれる品種のみを使用。
・ハリスコ州を中心とした5つの州のみで造られたもの

上記に当てはまらないものを一般に「メスカル」と分けて呼びます。
芋虫が入っている「グ○ーノ○ホ」などはメスカルです。

表記にある「Anejo」は1年以上の熟成を経たものに与えられる呼称。
ちなみに写真の「PORFIDIO」は5年の熟成品。
俳優の“ロバート・デニーロ”氏が愛飲することで有名なテキーラです。

なめらかな口当たりと柔らかい甘みはいつもの乾杯テキーラとは別物♪

ストレートで時間をかけてゆっくりと味わっていただきたいテキーラです。