自家製リモンチェッロ①

熊本産の無農薬レモン



世界最高のアルコール純度を誇る96度のウォッカ“スピリタス”


この二つでピンときたあなたは相当な飲み手です(笑)





「自家製リモンチェッロ」

イタリアを起源とするレモンを使用した果実酒。
薄く剥いたレモンの皮（白い部分は苦みの原因となる為）をスピリタスに浸します。
その後、砂糖水と合わせてしばらくおいて完成。

冷凍庫でキンキンに冷やしたものをストレートで頂くもよし。

カクテルのベースとして使用するのもまたよし。

お楽しみに♪