エビススタウトクリーミートップ | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

エビススタウトクリーミートップ

銀行業務や狛江店への配送を終えて14:00スタートの試飲会にギリギリセーフ。


今日はサッポロビールの本社ビルで7月から発売予定の新商品のお披露目&試飲会。


おそらく世界一有名なスタウトであろう「GUINNESS」

その国内販売権がキリンビールに移った事は記憶に新しく、当時大きなニュースとなりました。

輸入ビールシェアトップの「バドワイザー」、2位の「ハイネケン」、そして4位の「GUINNESS」

その3つを扱うキリンビールは今後「GUINNESS」のライセンス生産も。。。。。(?)

世界の約20%のビールを消費してる中国の市場に目を向ければ十分に可能性もありそうです。


「GUINNESS」がサッポロからキリンに移った理由は・・・・・。


話が長くなるのでまたの機会に(笑)



今日は「GUINNESS」の販売権を失ったサッポロの新しい試みの話。


国内の輸入ビールシェア4位の「GUINNESS」を失った穴を埋めるべくして開発されたビール。



「エビススタウトクリーミートップ」



すごくストレートなネーミング。



抽出に窒素と二酸化炭素の混合ガスを使用することでクリーミーな泡を実現。

エビスビールと同じ原料を異なる発酵方法を用いることで生まれた独特の味わい。

上面発酵ではなく下面発酵によるキレのあるライトな飲み心地。

業務店限定の樽生のみの扱い(サッポロさんのこの姿勢が好きです)


「GUINNESS」を重いと感じる人にはおすすめのビール。

「GUINNESS」が大好きな人にはちょっと物足りないかも・・・・・。



諸々の条件を考慮して検討中♪