マッカラン × ラトゥール

MURRAY MCDAVID 　MACALLAN 1997 　46％

ロンドンに本拠地を構える独立瓶詰業者「マーレイ・マグダヴィッド」

フィルターを使用した冷却濾過やカラメルによる着色を行わない事で有名。

またすべての製品を46度に加水調整して発売してます。

現在は“ジム・マッキュワン”氏とともに「ブルイックラディ」蒸留所の共同オーナーも兼務。

今回入荷したのは10年熟成の“マッカラン”

“マッカラン”といえばシングルモルトの「ロールスロイス」評されるスペイサイドモルトの雄。

そんなマッカランが奇跡のコレボレーション！

その相手は・・・・・

「シャトー・ラトゥール」

世界最高峰のワインとシングルモルト界のスーパースターが夢の競演♪

残念ながらまだ開栓しておらず、ワタクシ自身もテイスティングしておりません。

ということでテイスティングコメントよりご紹介。

～「ジム・マッキュワン」氏のコメントより抜粋～

濃厚な甘味を持ったマッカランに対して、しっかりとラトゥールカスクからのフルーツが溶け込み絶妙なバランス。

バニラファッジやキャラメルが熟したブラックチェリー、プラム、ブラックベリーと共に層になる。

花のような香りも。

芳醇なオークや新鮮なコーヒー、チョコレートと重なり漂う。

口に含むと、口中を包み込むオイリーさが温かみのある胡椒のフレイヴァーと何層にもなりやってくる。

甘く長いフィニッシュ。

極上のスペイサイドモルトと名高いボルドーカスクの夢の融合。

早速今夜にでもテイスティング予定(*^_^*)

全世界で2500本の限定モルト。

もちろん当店上限の1050円でのご提供♪