カウンター外勤務＠狛江

毎週水曜日の定休日には狛江のカウンターに立っていたわけですが。。。

この度、晴れてカウンターの外勤務（？）になりました。

Supervisor就任。

つまりはカウンターの外でGUINNESSを飲みながらの監督業です(笑)

そんな訳で午後からは何も気にすることなく120%ジムトレーニング。

10㎞も久しぶりに走ったので帰ってきたら足がガクガク。。。。。

やはり何事も日々の積み重ねである事を痛感。

OPEN前に備品や食材の配送＆ミーティングを済ませて一時帰宅。

久しぶりに自宅でゆっくり食事をしたり...e.t.c...

朝方店舗に戻って監督業の続き。

ボストンシェーカーの振り方やフレッシュフルーツカクテルの練習。

締めの業務や日報の作成。

5月一杯を目途に完全に百合ヶ丘勤務一本にシフトして狛江はカウンターの外勤務に専念。

もし見かけたらぜひお声掛け下さいね♪

Lingua Franca

Supervisor　　坂本