ボンバイエ

昨夜の雨は凄かったですね。

雨の降る音が店内にまで聞こえてくるくらい。。。

微かに聞こえるBGMと激しく降る雨の音に閑散とした店内を否応なく認識させられます(笑)

Bar好きにはたまらない空間だったはず・・・・・♪

ストックの氷を全て割った後、カクテルの試作＆試飲、シガーの状態をチェック。。。

1時間後・・・・・

唐突に開いたドアから入ってきたのは色々とお世話になっている同業者のS社長。

現在では居酒屋、ダイニングバー、ライブハウス、ラーメン＆カレー食堂...e.t.c...

独自の世界観から創られるお店は他に類を見ないユニークなものばかり。

最近CDデビューをしたとかしないとか。。。

飲食店を始めようと思って最初に働かせてもらったのも社長のお店。

業態は異なれど飲食店経営に必要な心意気を学ばせて頂いたのも社長。

一部ご存知の方もいると思いますが・・・・・(笑)

酔った時に口にするお決まりのフレーズは社長から引き継いだスピリッツの表れ（？）

ごちゃごちゃ言わずに迷わず行きます♪