MWR | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

MWR


Ichiro's Malt NWR 46%

Blended malt whisky


(株)ベンチャーウイスキーにより2008年2月、再び蒸留を開始した羽生蒸留所。

ニューポット(蒸留液)の熟成を待つ間、かつてのモルトの再貯蔵やボトリングを行っています。


過去にボトリングされたものには世界的な賞を受賞した製品も。






今回入荷したものは“ブレンデッド・モルト・ウイスキー”

とはいっても原料はモルト100%で以前はヴァテッドウイスキーと呼ばれていた種類のもの。

羽生蒸留所のモルトをキーモルトに数種のモルトをヴァッティング。


世界にも類を見ない貴重な国産材「ミズナラ樽」による熟成。

ボトリング総数797本。


名前の「MWR」はミズナラウッドリザーブの略。


サントリーの山崎にもミズナラウッドがありましたが使用されているのはごく一部。

山崎50年や響の一部原酒とオーナズカスク。


そちらは結構いいお値段です(^_^;)



ハーブを伴った蜂蜜のような香り、ジンジャーシロップ。

何とも表現しがたい独特の木の香り。

口当たりは滑らかで後味に感じるのは微かなビターチョコ。


今までに飲んだ事のない不思議な感覚を覚えました。





この機会にぜひどうぞ♪