オフィシャルとボトラーズの飲み比べ | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

オフィシャルとボトラーズの飲み比べ



BOWMORE 1998 9y  58.9%
 

信濃屋さんの限定オリジナルモルト。

定期的なサイクルを設けず良質な原酒が見つかったときのみ商品化するシリーズ。

チェスに因んだラベルにて6種完結の予定。


今回は第2弾の「ポーン」


中身はアイラの女王「ボウモア」


グラスに注いだ瞬間に蜂蜜の香りが穏やかに広がります。

若い熟成年数のアイラモルトの特徴である溶剤のニュアンスや硬い感じ。

クリアでスムースな口当たり。

徐々にナッツ、スモーキーな麦芽風味。

甘じょっぱい味わいと杏仁のような香りがふわっと通り過ぎていきます♪


ボトラーズ物にはオフィシャルの物にない独自の仕様や熟成年数の商品があります。


是非オフィシャルの物と飲み比べてみてください。