内外装に関する打ち合わせ  平面図編 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

内外装に関する打ち合わせ  平面図編

いよいよ内外装についての具体的な打ち合わせがスタートです。

イメージや現店舗での改善点などをまとめて夕方から打ち合わせ。

代々木上原の某カフェでまずはビールを片手にご挨拶。

第1回目は平面的なデザインに関するあれこれ。

何もないまっさらな状態から店をどういう風に造っていくかを考える作業。



すべてを営業スペースとして使用するのは予算的に厳しい広さ。。。。。

バックスペースの設置や将来的な拡張の余地を残したデザインが希望です。


何通りかの頂いた平面図を元にイメージと具体的な現実性を詰めていきます。

とりあえずはお持ち帰りをさせていただいて一度じっくりと検討。


こういう過程が結構楽しいんです♪


デザインはシンプルに、調度品などで雰囲気を造っていく予定。



内装はBarに漂う空気を造る大切な要素のひとつ



脆弱な資本はセンスと労力でカバーできる。。。。。はず(?)