未開封の食品たちの収納場所

さっきの、キッチン吊戸棚がカラで

「じゃあ、常温の食品群収納はどうしているんですか？」

って思うよね。

キッチン下の引き出し。

でもね、開封した瞬間に、冷蔵庫に仕舞います。

すべて。

10年ぶりにルールを変えてみようかな？と思ってます。

これは、今日の引き出し。

ほら、肉買った日に買うはずだった食品

荷物持ちがいなくて、今日買ったよ。

ルール変更してみたよ。

この引き出しは、ここね～～～

右側下。

わかりますかね？位置関係。

吊戸棚はここね。

さっきのね。

つかわなくても拭きます。

すきまとか。

中とかね。

入ってないから、拭くだけ1分くらいじゃないの？

引き出しね

ビフォー画像

これが、今までのルール

●1週間で食べ切る量のみ、ストックは無し。

●調味料も例外はなく、すべて食べ切る。

●ラベリングは絶対しない。

容器のラベルに、「買うモノを縛られたくないから」です。

そもそも、文字、読まないから。

そのために、360度透明。

アフター画像。

新しいルール

1か月で食べ切る量。

今までは7日で食べ切る量だったからね

塩は盛り塩で、大量に消費してます。

乾物。

開封したら、冷蔵庫に入れます。

右上は、片栗粉。

小麦粉より、片栗粉派です。

最近、夜のお茶タイムとしてケーキを作ってるので

粉が多め。

凍り豆腐は、私の好み。

餅は、365日常備して日常的に食べてます

おやつとしても。

ちなみに・・・

こちらは、こう。

冷凍庫は、満タン。

『空いてるままでもＯＫ』

そのまま使える。

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