鮭フライ タルタルソースがけ(副菜が何もなく・・・せめてものプチトマトです)お肉ばかりになりがちですが、たまにはお魚もタルタルソースは、紫玉ねぎ・マヨ・牛乳などのシンプルソース。胸肉にも合います玉ねぎも紫の方が色味がキレイなので紫で衣は、パン粉にチーズとパセリを混ぜたもの。多めに作って冷凍しておいたので他にも使い回せます豚にも合うかな。油も少なめで揚げ焼きしているので毎回使いきりで楽チンです。たまには揚げ物( ・∀・) イイネ!