ブログからちょっと離れてしまって早2ヶ月
早すぎるーーーーーー
今月から心機一転再開していこうと思います。
これはだいぶ前の友人宅でのランチ
スープとサラダは友人が用意してくれていたので
私はパスタだけ。これ、普通はご飯を炊くときなんかに使うレトルト食品を
ベースにクリームで絡めただけ。前にも書いたかな。
これを友人がすんごい気に入ってくれてすぐに作ってみたって
仕上げにゆずの皮をかけてるんだけど、
それがまた
私自身、クリームってずっと食べてると飽きちゃうけど、
これはいけます
そしてそしてなんといってもこの時食べたトマトがもうおいしくって
茨城出身の旦那さんの親戚が送ってくれたということで、
私もお取り寄せしちゃいました。
100％ミネラル深層水で育てているとかで・・・
この夏また一段と美味しくなってるかな。
おなかすいてきたー