最近、PAOPAOのシュウマイにはまって連続で食べてたら
自分でも作りたくなったので冷蔵庫にある材料でトライっ
思えば餃子より楽チンだし、材料もシンプルですな～
とりあえず豚ひき肉がなかったので鶏ムネでやってみました
ちょっとパサつくかなと思って豆腐も入れるつもりでしたが、
真横においてあったのに入れ忘れた～＞＜
具が少ないわけだ・・・
ルクルーゼの鍋に簡易蒸し器入れて10分
ジューシーにできました
残りは翌日、スープに入れて皮がトロンとなってこれまたgood
若干、黒いのは韓国のりを入れてみたのでした。
醤油要らずでパクリいけますね～
またいろんなのやってみよ。