ホットドッグランチ

ホットドッグ用のソーセージをまとめ買いしておいたので、
今日のパン教室のランチはホットドッグ



ソーセージの下には、
りんご酢＋塩・砂糖でマリネしておいた玉ねぎベース。
ココットには、トマトのコンカッセをアンチョビ、フレンチドレッシングなどで和えたもの。
さっぱりとたいらげられました


ソーセージ＆パンを冷凍庫にストックしておいたら
いつでも食べられるのねー