急に作りたくなって餃子作りました
思いつきだったので、具が足りず
＊豚ひき肉
＊キャベツ
＊長ネギ
＊ニラ
・・・までは普通かな。
あとは
＋玉ねぎ
＋舞茸
を加えてみました
味にそんなに変化はなかったけど、
いつもよりジューシー
でした。あとはこの時点で
塩、鶏ガラ、ごま油、醤油、ニンニク、しょうがなどなど入れたので
このままでもおいしかった～
奥にこっそり映ってるのは、
甘くないクッキー
お酒のおつまみにもなりそうなホロホロクッキーです。
まだまだ試作の予知ありそうなので今日の所はこっそり・・・ね
