結婚記念日のお料理

こないだ、リゾートホテルでお祝いしたけど、

おうちでも軽くお祝い

やっぱりワインに合う食事になってしまった。

まずは、前菜類・・・

クリームチーズを生ハムで巻いたもの

ズッキーニを軽く焼いて、モッツアレラチーズをのせたもの

ヤリイカのボイルのサラダ

テーブルコーディネートはひかえめに。

でも、明るい感じのナプキンにしました

１０ｃｍくらいのミニストウブの鍋でチーズフォンデュ

ストウブはなかなか冷えないからいいです～

フランスパンがおいしかったなぁ～～

最近、やっぱりはまってしまってる

ミラノ風チーズカツレル

美味しんだ～～

最後にトマトのパスタも作りました

いや～最近イタリアンに凝ってるなぁ～

旦那はんは、また結婚式のＤＶＤ見てましたｗｗ

はや、３年！！

本当に、あっという間なのですね。

南房総のリゾートホテル

ホワイトデーと結婚記念日をかねて、南房総のリゾートホテルを旦那におねだりしました

南プロバンスをイメージしたホテルでほんと、海外に行ったみたいな気分～

ここは子供ははいれないので、かなり静かでゆったりです。

お庭にハンモックとかあるの

プールはハート型。

ホテルだけど２階建てのコテージが並んでる感じ

夕日もキレイ

それから、人気なのは６種類の貸切のお風呂

旦那はんと温泉に行っても、お風呂は別々じゃおもしろくないものね。。。

ここはすべて貸切なのでいいです～

こちはらプロバンス風の露天風呂です。

露天だけ温泉になってます～

ほかにもいろんなお風呂が！

ワイン風呂なんかもありました～。

バリ風ハーブ風呂は、のせられないものがうつってたので却下ww

夜はフレンチです

全部のせると写真が多くなるので、メインだけ～

かわった野菜なんかもあって、美味しかったなぁ～。

パンもひじきがはいってたり、海の幸も満載でした。

記念日プランで、スパークリングワインと記念のケーキをいただきました

いろんなとこにあずま屋があって、のんびりできるんです。

（フランスではガゼーボっていうらしいですね？）

焼き立てパンの朝食

スコーンがとってもおいしかった。

なんかたまにはこういう非日常もいいなぁ～

旦那はんありがとう～～～～

運転お疲れ様！

イカマリネと鶏あんかけ

新鮮なイカがあるときは、軽くボイルして、マリネに。

粒マスタードのマリネ液とよく合います。

生の玉ねぎ嫌いだけど、これなら食べられる。

にんじんに水菜に。。。のこり野菜もたっぷりいれちゃいます。

鶏あんかけ

ちょっと味が薄かった。

レシピは黒酢だったけど、なかったから普通のお酢にしたら

なんか酸っぱさがたりなかった。。。

うーん。残念。

週末はディズニーシーに行くんだ。

なんか旦那の会社のなんちゃらで無料らしいので♪

でも、お天気は微妙っぽい。

まぁ、いいさ。

雨降ったらすぐ帰っちゃうもん。

アリエルと写真撮りたいけど、旦那はいやがるだろうな。。。笑

バレンタインのガトーショコラ

甥っ子にはクッキー焼きましたが、

旦那にはガトーショコラ焼きました

甘いの苦手だから、手作りで甘さ控えめにするしかないんですね。

いちごやクッキーで飾り付け

中がしっとりしておいしかったです。

ちょっとやみつきになりそう～。

小さいサイズで焼いてお土産にもいいな。

夜は簡単に。。。

イタリアンです。

ミラノ風カツレツとタジン鍋の温野菜サラダ。

ハートパスタのはいったミネストローネ、

海鮮ぺすかとーれのパスタで、赤ワインいただきました。

ミラノ風カツレツにはまりつつあります。

ずっとほしかったタジン鍋。

かぼちゃもほくほく。

水は一切つかわないけど、野菜の水分でうまみたっぷりの温野菜サラダができます。

お気に入り

もうすぐバレンタイン

旦那さまには何を作るか、検討中・・・・

一足早く、甥っ子にバレンタインのクッキー焼きました。

クックパッドを見ていて、デザインに一目ぼれしたクッキー

ちょっと自分でアレンジして作りました

なんともかわいい。

こういうポップな感じ好きだ。

大きいクッキーなので割れないように注意！

と書かれていたのに、最後の最後にやっぱり割れた・・・・

とりあえず、作り直す時間もなかったので、修正して送った。

ごめんね。甥っ子くん。

いつかのごはん。

旦那さまはこういう子供のごはんみたいなのが好きです。

やっぱりオムライスは普通のケチャップより

デミグラスソースのがおいしいな