junjunです♡
2月10日金曜日は豊洲にあるCAFE＇HAUSでパン教室でした！
パン講師のサークルhugによる豊洲パン教室♪
「バレンタイン♡チョコマーブルブレッド」
講師は私 junjunです♡
ご参加くださいました皆さま、
ありがとうございました！！
生地捏ねから始めるため、早めの開始時間。ありがとうございます♡
まずは捏ねて1次発酵へ！！
発酵中は受付、ランチ決め、ご試食タイム！
の間に私はなんと！！
忘れ物を取りに帰りました。。。ｗ
肝心な！
大事な！！
手作りチョコシートを！！！！
スミマセン。。
冷蔵庫のないスペースでのお教室
チョコシートはデモンストレーションでお伝えし
皆さまのチョコシートは私が用意させていただきました。
って！！わすれてるやん！！！！！！
どきどきどきどきどき
気づいてよかったぁ！
1次発酵あってよかったぁ！！
おうち近くて良かったぁ！！！！
まぁ、、一生懸命走って帰っても
早歩きと同じ速度の私ですｗ
あー疲れた！
失礼いたしました。
気を取り直して！
簡単手作りチョコシートのデモを！
そして成形の仕方をお伝えし、
全員で成形の時間です＾＾
折り込みパンをできるだけ簡単に！
チョコシートだって難しくない！！
おうちでも出来そう！！って感じてもらえたら
おうちでも作ってみよう！！って思ってもらえたら
嬉しいです♡
真ん中が埋もれてしまってリボンみたいになっちゃったり♪
ココア生地・チョコシート・チョコチップと欲張ったので
マーブル感がわからなくなっちゃったり♪ したけれどｗ
バレンタインのショコラブレッド♡ でいいんじゃない？！
みなさまにとって、パン焼きが楽しい時間となっていたらまた嬉しいです♡
ココア生地、手作りチョコシート、チョコチップと欲張ってしまいましたが
ミルク生地のままもイイ感じです＾＾ （ココアの分量を強力粉にしてくださいね）
そして、かぼちゃのマーブルブレッドと同じ三つ編みも可愛いです
ご参加くださいました皆さま、
そしてキャンセル待ちをいただきました皆さま
hugパン教室にご興味を持っていただき、ありがとうございました！
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
今後の豊洲パン教室も、皆様に喜んでいただけるように頑張ります。
どうぞよろしくお願いいたします♡
パンコーディネーター
hug : 0期生
すみれパン焼き倶楽部
junjun