「すみれパン焼き倶楽部」 junjunです
今日は６月のパン焼き倶楽部 ２回目
『ミニメロンパン』です。
ｋｙちゃんとｃｋちゃんが来てくれました
なんだか今日はパンが多いですね(笑) どういうこと～
ｋｙちゃんがＨＢでご飯のパンを捏ねてくれてました！！！
２次発酵はここで！自然発酵です～ｗｗｗ
ごパン美味しかったです～
やっぱりごはんで出るこの甘さ！！もっちり感！！
私もまたごパン作ってみたくなりました
おひるのパンも焼いたので、たくさん焼けました
ミニメロンパン
今日は時間差で次々と焼いていきました！
発酵は自然に結構任せちゃったけど、ほら！ちゃんと焼けました！！
nonたんが焼き立てほおばってるのをみたら、やっぱり大人も
ひとつのメロンパンを３人で分けて食べました
美味しい～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
クッキー生地ザクザクしてます～
中はふんわり～
美味しくできました 良かったです～
３つずつお土産になりました。
今日のおやつ子供たち喜ぶね
今日も楽しい時間をありがとうございました
後半チームのみなさま、楽しみにしててくださいね
７月のすみれパン焼き倶楽部は
６ ㈬ と ７ ㈭ です。
７月１５日㈮ カフェハウスdeパン教室
「セサミンパワーだ ごまごまパン♪」
講師担当しますので、すみれの皆さま、こちらもよろしくお願いします
メロンパン 粉は「春よ恋」
粉量１５０ｇにたいして、ｲﾝｽﾀﾝﾄドライイースト小さじ3/4(2.7g）
イーストのベーカーズパーセントは１．８ です。
ベーコンロールとシナモンロール 粉は「春よ恋」
粉量２００ｇにたいして、ｲﾝｽﾀﾝﾄドライイースト小さじ１（3.6g）
イーストのベーカーズパーセントは １．８です。