パン焼きました
夕飯の支度途中にこねこね、ゆっくり自然発酵です！
今日は３００ｇの粉を捏ねました
ミニ食パン型で６個作るつもりだったのに、分割時に４５ｇだとちいさいかなぁと思い、分割１１で
ミニ食パン５個と、丸パン１個できました
パパさんのお父さんが宮崎から東京に来ています。
いつもはご飯だけど、明日の朝は、パンにしよう
私の焼いたパンを食べてもらうのは初めてです(///∇//)
シンプルなミニ食パン 
粉は「春よ恋」
３００ｇの粉量にたいして、ｲﾝｽﾀﾝﾄドライイースト小さじ１（3.6ｇ）
イーストのベーカーズパーセントは、１．２です。
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5月20日（金）11：00～13：00
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