食パンパン・ド・ミ食パン


すみれパン焼き倶楽部


長い冬休みもやっと終わり、今日からは幼稚園も普通保育~音譜

 



さっそくパンをこねこねドキドキ

ゆ~くり室温で発酵を待ってるあいだに、諸々の用事も済ませてきました。

家事の合間にパンを焼くのではなく、パンの合間に家事してます

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



前回のパン・ド・ミ(ABCレシピ)もとっても美味しくできてましたラブラブ!

嬉しい音譜ゆっくり発酵っていいのかも~ラブラブラブラブ





 今日のパン・ド・ミもABCのレシピで焼きました。

250gの粉でイーストのベーカーズパーセントは1.92です