焼き納めしなきゃぁと御節料理を準備しながら、パンもやきました
今通っているパン教室minnaで教室開校コースの勉強会に参加しています
毎回宿題があり、次回最後の勉強会に提出するのが山形食パン(パン・ド・ミ)練習しなくっちゃ
今年はパンコーディネーターの資格をとったり、パン教室minnaに通うことになったりと、パンで繋がる新しい出会いの一年になりました
ABCCookingでパン作りにハマってから、パンだけでなく、たくさんの素敵な方々にに出会うことができ、とても幸せなことだなあと思っています
来年はもっとおうちでパンを焼きたいと思います