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農家とねこ

organic farmer & cats

こんにちは。
アメブロ更新欲が高いうちに色々書いておこうと思います。


先日、今年の冬の家庭菜園用に白菜の種を蒔きました。

小さいポットにふた粒ずつ蒔いたんですが、もう芽が出ました。

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もう少し育ったら良いほうの芽ひとつに絞って大きく育てていきます。

冬は白菜を使って鍋にしたり浅漬けにしたりするので、美味しい白菜を作りたいと思いますナイフとフォーク

こんばんは。
今日の阿蘇は一日曇り空。夜には雨が降りました。
涼しくて農作業は捗りますが、日照不足には頭を抱えています。


さて、今日はHPで販売している「阿蘇高原野菜の詰め合わせ」のために野菜をたくさん収穫しました。

今回は一箱1000円×2のご注文だったので、種類をたくさん2000円以上になるよう詰め合わせています。
(写真の野菜にもう少し加えて2000円相当です)

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今の季節はトマト、ナス、ピーマンなどがたくさん採れます。
他にも家庭菜園のオクラ、さやいんげん、ゴーヤ、きゅうりなども入っています。
夏野菜は、油との相性がいいものが多いので野菜炒めなど、使い勝手がいいです。

8月は全国的に天候が悪く、各地で日照不足が続いています。
涼しい夏になって過ごしやすい一方、野菜の値段は高騰しています。
スーパーに並ぶ野菜の値段を見ると驚きますね。


にゃー今日のげん
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側溝のフタの隙間に手を突っ込んでいます。
何にでも興味津々な時期です。


こんばんは。
今日は熊本市で行われたJA生産部会 女性部との意見交換会に出席してきました。

熊本県全域の各JAから女性部会長さんや部員の方が100名余り出席されており、おそらく私が最年少だったのではないでしょうか…。
新参者として見学気分で行ってきました。


まず、意見交換会の前に昼食があります。

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トマトを使った変わり種のメニューもあり、どれも美味しかったです( ˆωˆ )

メニューの赤字は、本日の外部講師の「ちょりママ」さん考案のメニューだそうです。


ちょりママさんからは、食育についての講演があり興味深かったです。

☆ちょりママさんのブログはこちら


また、資料と一緒に野菜料理のパンフレットももらいました。
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料理の参考にしたいと思います。





そして、今日は阿蘇 内牧で「火の山祭り」が開催されました。

あいにく、雨もぱらついていましたが、我が家は毎年恒例の浴衣を着てでかけました。
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雨が心配されましたが、花火もきれいに打ち上がり、大盛況でした( ˆωˆ )
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