料理教室行ってみました。

※記事の最後にお料理教室のリンクを追加しました☆

久々のブログ更新。

以前から行きたいな～と、興味を持っていたお料理教室へ２３日（日）に行ってきました！

生憎の朝から雨＆寒さに気合いを入れ、お料理教室をやられている先生のご自宅へ。
はい、行ってきたのは青海七生さんのホームパーティー向け料理教室のBRUNCH！

月１回のレッスンが季節（３ヶ月）ごと、一年間を通してホームパーティー向けのレシピが学べるというこで、ホームパーティーの予定がとりあえずない私には無縁？とも思いつつ・・・１回レッスンも有り、というのでずっと迷っていたのですが、パン教室でお世話になっているsora先生や、同じくパン教室でご一緒したYさんからもおすすめされ、ようやく決心！！
せっかく行くならと、９・１０・１１月の秋レッスンに申し込みしてみました。

<９月のメニュー>
パプリカのムース
サンマのカラフルサラダ
チキンのハニーレモン煮プルーン入り
無花果のコンポート（おまけ）

簡単！

そしてすぐやりたくなる！

というのがわかった・・・。
パーティーしなくても、十分日常で食べたくなるメニュー＆味もあり！サンマのサラダやチキンのハニーレモン煮は絶対いける

美味しいチーズ

やワイン

のお話も聞けて、ちょっと興味あるけどなんとなく我流できていた私にはとても有意義で、楽しい時間が過ごせたなあ・・・。
噂！？どおり、七生さんは気取らない、年上だけど可愛らしい人だった☆一番上の姉と一才差だからか、勝手に親近感（笑）
ご一緒した方も皆さんお料理＆お話上手な方たちばかりで（最大６人レッスンの所、今回は私含めて４人のレッスンでした）、右往左往しながらも(汗)、なんとか初回レッスン終了！

出来上がったメニューの写真はこんな感じ。

$パンとセローと英語と独語。。。それから海とRAG☆-lesson_20120923

七生さんが先日行かれたフランス土産のマカロンもいただいちゃった

日本でよく見る「さくふわ」で「クリームがサンド」されているタイプではなくて、「ずっしり」アーモンド風味の強い、「なにもサンドされていない」もの。でも美味しいの

（写真右下のイラスト入り缶BOXに入っていたらしい）
一緒に出していただいたフレーバーティー（後で見たらマリーゴールドのフレーバーティーだった。なるほど）と爽やかに頂戴しました♪
フランス旅話も素敵だった☆☆☆

他にも、ちょっとした食器やテーブルセッティング、Fillico のJewelry Water ボトルとか。
きゃー！

とか、わー！

とか言いたくなる所をぐぐって押さえて、一人興奮してました

ナイショナイショ(笑)

1Lessonの値段を考えると、私にはちょっと背伸びし過ぎかとびくびくもしてましたが・・・。いざ踏み出すと違う世界が見えてくるもので、かと思えば、そこは意外と知っている世界感も混じっていたり。
踏み出さなければわからない事って、まだまだあるのだなあ。
なんて思いつつ、うん、お値段以上の価値あり。

１０月のレッスンまでに、今回のメニューを復習しよう！