夏も近づいてきました八十八夜

井福来です。

今年の八十八夜は5月1日だそうです。

そろそろ新茶が出てくる季節ですね♪

井福来では、飲むお茶…ではなく

食べるお茶をご用意致しました。

何の葉っぱでしょうか？と皆様に質問すると、

「お茶の葉だね」

と即答して下さいました。

島田にあるお茶農家さんから

直送されるお茶の新芽です。

これを天ぷらにするのが毎年の恒例行事になっています。

お茶の葉の新芽は、摘みたてしか食べられず、

お茶農家さんだけが味わえる贅沢品みたいですね。

皆様、香りとほろ苦さを堪能されました。