秋に蒔いて冬に収穫する野菜…なぁんだ?!
井福来に引っ越してきて、早まもなく半年になろうとしています。
広い庭だけでなく、井福来には畑もあるのです!!
当初は荒れていて、農家さんの男性ご利用者様を師匠に
鍬を購入!
『そんなに掘らなくてもいいだよ』
『鍬はそんな振り上げなくていいから』
などなど…温かいご指導のもと、立派な畑に再生!
何を植えようかねぇ、と悩んだ挙句に
↑になりました。
なぁんだ?!
1週間でそこそこ生えてきて
2週間で間引いたりして、味噌スープに入れて食べて
で、本気の大根にするのだけが残りました!
50本も収穫できるとしたらー
たくわんとー
普通の漬物とー
スープにー
サラダにー
たくさん食べられますね!!
楽しみです。
また、報告します!