ふじしろデイサービスです！
3月も半ばとなりました！
春らしいおやつを皆様と楽しみたいと、苺のおやつを作りました
三島でもビニールハウスにいちご狩りののぼりを目にします
土日は観光客の方がたくさん見えております♪
いちごが美味しい季節ですね〜😋
今回は紅ほっぺときらぴ香という品種のいちごです🍓
いちごづくし1日目は苺大福🍓
大福の生地にもいちごジャムを混ぜてほんのりピンクに
今回は白餡をご用意
皆様白餡を綺麗に包んでくださいます
ハサミでカットして立派ないちごを挟んで
完成しました
とってもやわらかく仕上がりました
2日目はいちごがたくさん乗ったカスタードパイです🍓
カスタードも皆様と作りました♪
パイ生地に綺麗な焼き目がつくようにハケで卵黄を塗ってくださっております
カスタードといちご、甘酸っぱい
3日目は手作りいちごジャムを作ってクレープです🍓
午前中にコトコトじっくり煮ましたよ〜
クレープを焼いたら皆様お好きなように具材を入れて巻いていただきます♪
バナナが多かったりクリームだったり…
いろいろなクレープが出来ました
3日間いちごづくしでしたが大好評でした！大成功です！
やっぱり季節のものをいただくっていいですね
今は柑橘系も美味しい時期だと思うので、皆様と楽しめたらいいなと思います