こんにちは
山風木です
先日、午後のおやつ作りにて大根もちを作りました
大根とお餅、共通点があるとしたら、「色が白い」ところかなと浅はかな自分は思ってしまいました
真っ白い大根が綺麗に輪切りになっています
お客様にお手伝いしていただき、まずは大根おろします。指先に気をつけて器用に細かくおろしていただけました
大根おろしだけでも美味しそうですね
白玉粉と混ぜて、良くこねて、丸く形をとっていきます
可愛らしい丸い形の大根もちが焼かれています
こんがり焼かれて、大根で出来ているお餅と思えませんね
味付けをして完成しました
みなさま、召し上がられ、「大根で出来たお餅ですよ」とお伝えすると驚かれる方もいらっしゃいました
お客様のおかげで、今回も美味しいおやつができました
また、みなさまで、意外なおやつも作っていきたいと思います、楽しみにされてくださいね