ふじしろデイサービスです！！
6月は豆が旬！とのことで豆尽くしな食レクを行いました！🫛
今回も皆様にご協力いただき調理を進めて参りました
テーブルが緑だらけ！豆ってなんで緑色が多いんでしょうね
↓
これについてちょっと調べてみました💡
豆が緑色の理由は成長途中の未熟な状態なんだからだとか！
私たちは未熟な状態の豆をいただいているんですね！！！
そんなこんなで完成致しました
🫛本日のメニュー🫛
グリーンピースの3色そぼろ丼
かき揚げ
いんげんの甘辛煮
白和え風サラダ
豆苗の味噌汁
豆尽くしに豪華な昼食になりました！
旬の食材のみで調理するのもいいですね