若芝です
先週、職員さんから金柑をたくさん頂きました
♪
この金柑を使って、甘露煮を作ることにしました
ツルツルピカピカの金柑に爪楊枝を使って小さい穴を開け、ヘタは取っていきます
一時間ほど水につけて下準備はオッケー！！👌
お砂糖をたーっぷり入れて煮込んだら、、、、
甘くて美味しい甘露煮の完成です💕
紅茶に入れて飲んだり、若芝喫茶でパウンドケーキにしておやつにお出ししたり‥(またブログにあげますね)
喉にも体にもいいので楽しみですね！
他にも何かいい食べ方あるかな‥何かございましたら教えていただけると嬉しいです😃！