パン作り再び

山風木です

大寒になり寒さも厳しくなってきました。

そこでおやつに焼きたて熱熱のパン作りに挑戦してみました

今回トライするのはあんパンです。

午前中からパン生地作り

粉を混ぜ、ぬるま湯、バターと入れたら練ります

皆様交代交代ひたすら練ります

出来た生地を日向で発酵します。

太陽の力で寒い冬でもこんなに大きくなりました

餡子を包んで出来上がり

後はじっくり焼きました。

こんなに上手に出来ました