柚子ジャム作り✨

こんにちは、山風木です

12月22日は冬至ですね

冬至にゆずを浮かべたお風呂に入ると風邪をひかないと言われています

ゆずは香りも強く、ジャムにすれば、色々な食材と美味しく召し上がることが出来ます

たくさんのゆずを使います

半分に切って、絞り

皮も細く切りました

ゆずを二日間煮詰めて…

ゆずジャム完成しました

早速、ゆず茶を作り、みなさまで飲みました〜美味しかったです

冬至の今日に間に合って良かったです