ふじしろデイサービスです！！！
本日、新米を使用して土鍋で炊いてみました！！！
私たち自身土鍋でお米を炊くこと自体初めてに近く・・・教えていただきながら進めてまいりましたよ
強火で一気に炊いてグツグツと吹いてきたら弱火にして蒸らす！・・・ですが
職員一同「これぐらいでいいの？」「これで合っている？」と不安ですがそれを見ていた皆様が
「それくらいの火加減で大丈夫だよ！」「10分ぐらい蒸らせば平気！」と助言してください
粒が際立つほかほかご飯が完成いたしました
「やっぱり土鍋で炊くご飯は美味しいね！全然違うよ！」
皆様のお力の影で美味しいご飯が出来上がりました！！！！