ふじしろデイサービスです！
本日、ふじしろデイサービスでは干し柿を皆様とお作りいたしました
私自身、初めて作るので始まる前からワクワクドキドキ...
それでは早速干し柿作りの過程を見ていきましょう
まずは柿の下の部分から葉にかけて綺麗に剥いて行きます
さすが皆様、スルスルと綺麗に剥いていきます
こうして剥いた柿を...
ビニール紐を使い、葉の部分にくくりつけていきます
「見て！！！」と笑顔で見せてくださいました
干し柿といえば小さな柿を使うイメージがあったのですが、ふじしろではその何倍もある柿を使うそうで！本当に大きくて、重量もかなりありました
あとは、柿を熱湯に潜らせ棒に吊るしたら3週間程吊るしておきます！！
完成が楽しみですね
ここ最近天気もよく、風も吹いているので完成するまで時間がかからないかもしれませんね
皆様、お手伝いしてくださり、ありがとうございました