今日はチーズの日

皆様　
おはようございます

今日はチーズの日

文武天皇が旧暦の１０月に日本のチーズの原型を作ったことから
１１月をチーズの日としました。
今日の１１日に決定したのは、１１・１１と覚えやすいから

そんなチーズの日ですが
今日は東京で
チーズイベントが
開催されます

今日と明日の２日間
お時間ある方はぜひお越しください

詳しくは以下のHPを御覧ください

http://www.cheesefesta.com/

本日のチーズプラトー

来週はいよいよボジョレーヌーボー解禁
一足先に解禁したイタリアのボジョレーヌーボー
ノベッロを
飲ませていただきました

ノベッロはボジョレーヌーボーに比べて果実味たっぷり
太陽を沢山浴びてイキイキとした
印象のワイン

そのノベッロに合わせて作っていただいた
チーズプラトーがこちら

白かびは、プレジデント社のカマンベール

ウォッシュは完熟でトロトロになったクータンセ

青かびは大好きなブルードヴェルニュ

こちらの3種類

クータンセと言うチーズは
ウォッシュタイプに白かびが少し混ざったような
癖がなくしかもちょっと濃厚なチーズ
果実味たっぷりのノベッロに
とってもよく合いました

神戸の居酒屋

先日は久しぶりに神戸で飲みに行ってきた

どこに行こうか考えながら

結局飲みに行く前に同級生がやっている

餃子屋へ

餃子と飲み物しかないお店ですが

美味しいんです

ビールと餃子をつまみながら

次のお店を考える

思いついたところは

神戸阪急高架下にある居酒屋街

以前、仕事帰りに寄った１００円くし揚げ屋に入ることに

いや～

やっぱり安くて早くてうまい

っていいですね

ほろ酔いで帰宅しちゃいました

そんな数日後

またまた神戸飲みが入って

再び阪急高架下へ

同じ店に行こうか考えたんだけど

お隣に入ることにしました

そこはなんでも置いてある居酒屋さん

こちらも安くて速くてうまい

神戸で気楽に飲むなら

阪急高架下

お勧めです