築地のマグロ屋さんと寿司職人とコラボレーションしました
デパートの地下食品売り場以外でマグロ解体ショーをこの目で見たのは私も初めて
大きな大きなマグロを包丁でさばく手さばきはとっても男前
マグロ屋さんがさばいたマグロをおとなりのブースで寿司職人がマグロ寿司に
お寿司を握っているお隣で解体したてのマグロにチーズをまぶしてカルパッチョ
そして、バジルのチーズをのっけてバジルチーズ炙り
最後はその日お誕生日だった方へのプレゼント
チーズをお皿にした削りたてチーズのせのカルボナーラ
チーズを提供している私もヨダレが出るイベントでした
デパートの地下食品売り場以外でマグロ解体ショーをこの目で見たのは私も初めて
大きな大きなマグロを包丁でさばく手さばきはとっても男前
マグロ屋さんがさばいたマグロをおとなりのブースで寿司職人がマグロ寿司に
お寿司を握っているお隣で解体したてのマグロにチーズをまぶしてカルパッチョ
そして、バジルのチーズをのっけてバジルチーズ炙り
最後はその日お誕生日だった方へのプレゼント
チーズをお皿にした削りたてチーズのせのカルボナーラ
チーズを提供している私もヨダレが出るイベントでした