チーズフェスタ

最近、とってもバタバタな日々
やはり11月ですね
11月はチーズ業界はイベントずくし
いろいろアップしたいのですが、
まずは11日と12日に開催された
チーズフェスタについてのご報告

チーズフェスタは11月11日のチーズの日に合わせて
原宿で毎年開催されるイベント
なんと今年で20周年
11月11日がチーズの日と定められた理由は

文武天皇4年10月に日本のチーズにあたる蘇の製造を命じた事が
書物に載っています。
この10月は旧暦にあたり、
現在の新暦に直した11月をチーズの日にしたそうです。
なぜ11日かと言うと、1111が覚えやすいと言うことでした

まぁ、そんなチーズの日はポッキーの日でもあるんです

ポッキーはその日、口にしなかったけど
チーズはいっぱい食べ＆カットしました

チーズの日に開催されるチーズフェスタは
原宿駅から少し離れた北参道駅の近くで
いろんなチーズ業者の方々がチーズ即売やセミナーをします
私はドリンクコーナーの担当でした
でもドリンクコーナー裏でひたすら
チーズカット

チーズ盛をドリンクと一緒に販売していたのでそのお手伝い

ちょっとカット台が低かったので、腰にきますね

今回のチーズ盛はドリンクコーナーで使用している
プラカップに
いろんなチーズを入れました

オレンジ色のミモレット、ブルーはダナブルー、黄色はコンテやパルミジャーノ、白はカマンベール
とってもカラフルでスッゴく可愛いチーズカップの出来上がり
チーズカップ、オススメですよ～
ワインなどの試飲カップに入れたらちっちゃいチーズ盛にもなるし、
いろんな場所でチーズを楽しめそう

会場はチーズ即売会と
チーズの試食やセミナーなどなど

チーズずくし
11日12日の２日間で1千人くらい来場したかな。

毎年大盛況なチーズフェスタ

今年これなかった方はぜひ来年来てください