チーズ会一周年イベント 無事終了〜〜〜！！！！！

昨日は銀座スペイン料理セニョール・マサで
チーズ会

参加していただいたお客様はなんと７５名

ありがとうございます

今回のチーズ会は私チーズソムリエゆうこのチーズ会１周年ということで
初めてチーズ
プロフェッショナル協会さん（以下CPA）とコラボレーション

国産チーズを多数ご用意して頂きました

国産チーズリスト
宮崎県　ダイワファームさんのモッツアレラ、ロビオーラダイワ、トーマダイワ
長野県　アトリエ　・ド・フロマージュさんの高原のナチュラルブルー、ブルーチーズ
北海道　らんらんファームさんのトゥレプ、十勝シェーブル炭
北海道　共働学舎新得農場さんのプチプレジール
たかすファーマーズさんのカマンベール。カンコワイヨット

たかすファーマーズさんは
お手伝いにチーズ会に来て頂きました

国産チーズ以外にフランスチーズと
今回目玉のラクレットも用意

ラクレットは電熱器で表面を焼いて、パンやじゃがいもにのせて食べる。
とっても美味しいチーズ料理

これらのチーズカット、説明などはすべてCPAさんがボランティアで行って頂きました。

お料理はとってもとっても大きなパエリア

会場真ん中にデデ～ンとサフラン風味とイカスミの二種類が出ました。

チーズ会は１３時から１６時半までのかなり時間の長いイベントでしたが
その間には、マジシャンはやふみさんの
マジックショーや

ハリウッド映画監督中島央さんのトークタイム
などなど。

最後にはまだ世の中に出回っていないvibi vaniraのロールケーキの提供も
（今週発売予定）

かなり盛り上がったチーズ会一周年イベント

これも今まで支えてくれた参加者のみなさまのおかげです
これからもみんなに楽しんでもらえるようなチーズ会を開催していきたいと思います
ありがとうございます
そして
よろしくお願いします

スペイン料理セニョール・マサ
http://r.gnavi.co.jp/g809802/

チーズプロフェッショナル協会さん
http://www.cheese-professional.com/

マジシャンはやふみさん
http://hayafumi.jp/
アメブロ　http://ameblo.jp/hayafumi/

映画監督　中島央
http://superfilmmaker.net/
ブログ　http://superfilmmaker.net/blog/

vibi banira
http://www.iida-co-ltd.com/vibivanira/vibivanira-index.html