今月はチーズイベントもりだくさん

その一つに“コンテチーズでヴァランセ城”っていう無謀とも思える企画があります


“コンテ”チーズって??”と思った方!
このチーズはフランスの地図で言うと左斜め上にある場所、コンテ地方で作らている物です。
フランスでは一番消費量が多く、私が愛してやまないチーズ☆
形状はとてつもなく大きな円盤で40キロもあります。

まぁ、そんなチーズを積み木のように切って積んでヴァランセ城を作るんですって

打ち合わせをして、なんとかなりそう!と思ってしまいましたが…

いやいや、なんとかしますっ
チーズ屋人生10数年の私も初の試み♪
楽しみであり、不安であり、超ドキドキのイベントです。

無事に完成したらまたアップしたいと思います。

乞うご期待ベル