５月になって

５月になった。
連休のはざまで調子が出ない向きもあるかと思うが、予備校は連休も関係なく授業だ。
どこでも、浪人生はがんばっている。

ところで、このブログの更新をやめてひと月経った。
別のブログを立ち上げたことに気づいてない人がいるようだ。
けっこう旧ブログにアクセスがあるので・・・・

新しいブログはここ（↓）なので、ぜひおいでいただきたい。

『ほぼ毎日ゆえ・あるかな』

よろしくお願いします。

コルトン・シャルルマーニュ

３月３１日付記事を一つ追加。

とにかく３０年の仕事が終わったということで、夜はいいワインを飲もうと、ヴァンサン・ジラルダンのコルトン・シャルルマーニュ２００８を開けた。

かなり濃いめの黄色のディスク。


トロピカルフルーツ、洋ナシ、レモンの皮、キャンディなどのアロマに、しばらく経つとかぐわしい樽香が加わってくる。
豊かなミネラル、丸く角の取れた酸など、熟成したうまみを感じた。

グラスは退職記念にいただいたもの。
白ワインにはちょうどいいサイズだ。
ありがたい。

３０年を振り返る感慨がなきにしもあらず。
ただ、明日からは学校に行かなくてもよいという安心感とさびしさが絡み合う夜であった。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
お世話になりました。
新しいブログは左側のサイドメニューに　NEW ！　で表示しています。
または、ここからも 。

退職の日

今日ですべてが終わりました、この学校での。

午前中に退職辞令を受け取り、方々にお世話になった挨拶をして、３０年間お世話になった「学び舎」を去りました。

よって、このブログも今日で終わります。

明日からは、別のブログを立ち上げる予定です。

今まで、このブログにおいでいただいた皆様に、本当に感謝いたします。

明日からはこのブログの更新はありません。

新しいブログのアドレス等は、どこかにリンクを貼っておきますので、よろしくお願いします。

本当に、本当に、ありがとうございました。

それではみなさま、お元気で！

送別ワイン会

昨日は送別ワイン会。
飲んだワインの主なもの。

シャンパンはペリエジュエ（右）とセロスのイニシアル。

ペリエジュエはちょっとへたりが早かったが、セロスはブルゴーニュグラスに注いで時間をかけてゆっくり楽しんだ。

最後まで凛とした姿で、さすがだった。

白は、フルール・ド・ヴィーニュ（ルロワ）と、中村セラーズのノリア。

ノリアは最初はピーマンやハーブ臭が感じられたが、こなれてくると樽の心地よさとあっさりとした味わいが料理にぴったり。
ルロワは大したことはなかったなぁ。

赤はシャンボール・ミュジニーの１級畑。

左がフュエの２０１０（Ｍローラン）、右がシャルムの２００９（フェルティグ）。
どちらも若開けで、まだ熟成の途中。
ただし、やはりフュエの方がボディはしっかりしている。

ヴォーヌロマネ１９９９。（ジャド）

村名ワインだが、ちょうど今飲みごろを迎えた感じ。

ボルドーはシャトー・ルシアの２００４（左岸）と、コンテス・ラランドの２０００（右岸）。

圧倒的な厚化粧のコンテスの勝ち！（笑）

そして今回のトリ、ＤＲＣのエシェゾー２０００。

ボルドーの後でも負けない体躯の強さ、香りのはなやかさ。
さすがであった。

料理は一部のみ。

私が作ったスモークサーモンを生春巻きで巻いて、グリーンピースのソースでいただいた。
う～ん、グッドでございました。

昼間に生徒からもらった手作りケーキ。

みんなでおいしくいただきました。
ありがとうね、２Ｊの三人娘！

ワイン会の美女魔女軍団もご満悦でした。


そして最後にお祝いにいただいたクリスタル。


ありがとうございます。
本当に私はしあわせ者です。
みなさまに、心から感謝します。

ありがとうございました。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
明日は辞令をいただきます。
それで本当に、おしまいです。

最後の授業

この学校での最後の授業。
いよいよやってきたなぁ、という感慨しきりの朝。
春休みの課外を２クラスで１コマずつ授業。

最初は、副担任をしているクラス。
教室で待っていたのは、こんなでっかいケーキ。


ありがたいね。
切り分けてみんなで食べながら、２年生になる生徒たちに、これからしっかり勉強していくことを最後のメッセージとして伝える。
そして記念撮影。


２コマ目は中高一貫の一期生たちと。
全員から素敵なプレゼント。
シャンパングラス。

しゃれてるね。

授業が終わったら他の先生方もやってきて、感謝状をいただく。

生徒や先生たち、そして卒業生も来てくれて、みんなから見送られる私は幸せものでした。
ありがとうございました。

最後に記念撮影。


いろいろ考えると、心苦しさにおしつぶされそうになるけど、最後のわがままを聞いていただき、本当に感謝しています。
みなさん、ありがとうございました。

今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
夜はワイン会。
これから出かけます。